ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Erwtensoep

Erwtensoep Cook Expert

Voorbereiding : 15 min Rusttijd : -
Koken : 1 uur Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 2 stemmen
Download het recept :
 
Programma's : accessoires :

6 PERSONEN :
250 gram spliterwten
1 liter water
125 gram spekblokjes
1 ui
1 wortel van ongeveer 100 gram
1 prei (100 gram)
100 gram knolselderij
250 gram rookworst
zout
versgemalen peper
verse peterselie
1Doe de gewassen spliterwten, het water en de spekblokjes in de rvs-kom en selecteer het programma EXPERT, 40 minuten/snelheid 2A/100 °C.
2Pel de ui en snijd in stukken. Schil de wortel en snijd in plakken. Snijd de prei in ringen van 1 cm dikte. Schil de knolselderij en snijd deze in blokjes. Voeg al deze groenten aan de inhoud in de kom toe en schakel het EXPERT-programma in op 20 minuten/snelheid 1A/100 °C.
3Snijd de rookworst in plakjes van 1 cm en voeg deze 5 minuten voor het einde van het programma toe.
4Breng de soep op smaak met peper en zout en serveer direct met gehakte peterselie.
© foto’s Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product

ALLE REACTIES