ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht
Guacamole
| Voorbereiding : 10 min | Rusttijd : 1 uur |
| Koken : - | Materiaal : |
| Moeilijkheid : | Beoordeling : 1 stemmen |
| Download het recept : | |
Programma's
:
|
accessoires
:
|
4/6 PERSONEN
:
| het witte gedeelte van 1 lente-ui |
|
| enkele takjes koriander |
|
| 2 | rijpe avocado’s |
| sap van een ½ citroen |
|
| 3 | cm rode Spaanse peper |
| 2 | eetlepels crème fraîche |
| zout en versgemalen peper |
| 1 | Snijd de lente-ui doormidden. Zet de grote transparante kom op de machine met daarin de mini-kom. Doe de lente-ui en de koriander erin. Schakel het programma FOODPROCESSOR 10 seconden in. |
| 2 | Voeg het vruchtvlees van de avocado’s toe met het citroensap, de Spaanse peper, crème fraîche, zout en peper. Schakel het programma FOODPROCESSOR 1½ min in. Breng de guacamole op smaak en zet 1 uur koel weg alvorens op te dienen. |
© foto’s Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016
© Hachette Livre (Marabout) 2016
PLAATS EEN REACTIE
Gebruikte product