ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Guacamole

Guacamole Cook Expert
 

Voorbereiding : 10 min Rusttijd : 1 uur
Koken : - Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 1 stemmen
Download het recept :
 
Programma's : accessoires :

4/6 PERSONEN :
het witte gedeelte van 1 lente-ui
enkele takjes koriander
2 rijpe avocado’s
sap van een ½ citroen
3 cm rode Spaanse peper
2 eetlepels crème fraîche
zout en versgemalen peper
1Snijd de lente-ui doormidden. Zet de grote transparante kom op de machine met daarin de mini-kom. Doe de lente-ui en de koriander erin. Schakel het programma FOODPROCESSOR 10 seconden in.
2Voeg het vruchtvlees van de avocado’s toe met het citroensap, de Spaanse peper, crème fraîche, zout en peper. Schakel het programma FOODPROCESSOR 1½ min in. Breng de guacamole op smaak en zet 1 uur koel weg alvorens op te dienen.
© foto’s Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product