ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Snert met room en munt

Doperwtenroomsoep met munt
 

Voorbereiding : 15 min Rusttijd : 2 uur
Koken : 10 min Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 

6 personen :
500 g diepvriesdoperwtjes
5 muntblaadjes
1 kippenbouillonblokje
200 ml de kookroom
2 tl zeezout
peper
1Kook de doperwtjes ongeveer 10 minuten in 1 liter kippenbouillon.
2Bewaar ¾ van de bouillon en doe de doperwtjes met de rest van de bouillon in de kom van de blender. Voeg de muntblaadjes en de room toe. Bestrooi met zout en peper. Mix 1 minuut op functie "soups" . Gebruik zo nodig de spatel. Voeg meer bouillon toe totdat u de gewenste consistentie heeft.
3Laten afkoelen en 2 uur in de koelkast zetten.

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product