ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Lemon curd

Lemon curd Cook Expert
 

Voorbereiding : 5 min Rusttijd : 30 min
Koken : - Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 2 stemmen
Download het recept :
 
Programma's : accessoires :

6 PERSONEN :
sap van 3 biologische citroenen
schil van 1 biologische citroen
150 gram suiker
3 eieren
1 snufje zout
100 gram zachte boter
1Doe alle ingrediënten, behalve de boter, in de rvs-kom en stel het EXPERT-programma in op 10 minuten/snelheid 3/95 °C. Voeg na 1 minuut via de opening in de deksel enkele klontjes boter toe. Wacht tot de stukjes opgenomen zijn en voeg dan weer wat nieuwe stukjes toe. Giet de lemon curd in een schaaltje en laat goed afkoelen.
© foto’s Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product

ALLE REACTIES